കോർക്ക് ലെതർvs തുകൽ
ഇവിടെ നേരിട്ട് താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് തിരിച്ചറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.കോർക്ക് ലെതർഉപയോഗിക്കുന്ന കോർക്കിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും അത് പിൻബലപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന വസ്തുവിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും തുകൽ. പല വ്യത്യസ്ത മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നാണ് തുകൽ വരുന്നത്, ഒട്ടിച്ചതും അമർത്തിയതുമായ തുകൽ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കോമ്പോസിറ്റ് തുകൽ മുതൽ 'യഥാർത്ഥ തുകൽ' എന്ന് പലപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്ന ലേബൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച, ഏറ്റവും മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള പൂർണ്ണ ധാന്യ തുകൽ വരെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
പാരിസ്ഥിതികവും ധാർമ്മികവുമായ വാദങ്ങൾ
പലർക്കും, വാങ്ങണോ വേണ്ടയോ എന്ന തീരുമാനംകോർക്ക് തുകൽഅല്ലെങ്കിൽ തുകൽ, ധാർമ്മികവും പാരിസ്ഥിതികവുമായ കാരണങ്ങളാൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടും. അതിനാൽ, കോർക്ക് തുകലിന്റെ കാര്യം നോക്കാം. കുറഞ്ഞത് 5,000 വർഷമായി കോർക്ക് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, 1209 മുതലുള്ള ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ പരിസ്ഥിതി നിയമങ്ങളാൽ പോർച്ചുഗലിലെ കോർക്ക് വനങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. കോർക്ക് വിളവെടുപ്പ് അത് എടുക്കുന്ന മരങ്ങൾക്ക് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല, വാസ്തവത്തിൽ അത് പ്രയോജനകരമാണ്, അവയുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കോർക്ക് തുകൽ സംസ്കരണത്തിൽ വിഷ മാലിന്യങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല, കോർക്ക് ഉൽപാദനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു പാരിസ്ഥിതിക നാശവുമില്ല. കോർക്ക് വനങ്ങൾ ഒരു ഹെക്ടറിന് 14.7 ടൺ CO2 ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ആയിരക്കണക്കിന് അപൂർവവും വംശനാശഭീഷണി നേരിടുന്നതുമായ ജന്തുജാലങ്ങൾക്ക് ആവാസ വ്യവസ്ഥ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സസ്യ വൈവിധ്യം പോർച്ചുഗലിലെ കോർക്ക് വനങ്ങളിൽ ഉണ്ടെന്ന് ലോക വന്യജീവി ഫണ്ട് കണക്കാക്കുന്നു. പോർച്ചുഗലിലെ അലന്റെജോ മേഖലയിൽ ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തൃതിയുള്ള കോർക്ക് വനത്തിൽ 60 സസ്യ ഇനങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലിനു ചുറ്റും സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഏഴ് ദശലക്ഷം ഏക്കർ കോർക്ക് വനം പ്രതിവർഷം 20 ദശലക്ഷം ടൺ CO2 ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലിനു ചുറ്റുമുള്ള 100,000-ത്തിലധികം ആളുകൾക്ക് കോർക്ക് ഉത്പാദനം ഉപജീവനമാർഗ്ഗം നൽകുന്നു.
മൃഗങ്ങളെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതും തുകൽ ഉൽപ്പാദനം മൂലമുണ്ടാകുന്ന പരിസ്ഥിതി നാശവും കാരണം സമീപ വർഷങ്ങളിൽ തുകൽ വ്യവസായം പെറ്റ പോലുള്ള സംഘടനകളിൽ നിന്ന് നിരന്തരമായ വിമർശനത്തിന് വിധേയമായിട്ടുണ്ട്. തുകൽ ഉൽപ്പാദനത്തിന് മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലേണ്ടത് അനിവാര്യമാണ്, അത് ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ഒരു വസ്തുതയാണ്, ചിലർക്ക് ഇത് അസ്വീകാര്യമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണെന്ന് അർത്ഥമാക്കും. എന്നിരുന്നാലും, പാലുൽപ്പാദനത്തിനും മാംസ ഉൽപ്പാദനത്തിനും നാം മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തുടരുന്നിടത്തോളം കാലം, മൃഗങ്ങളുടെ തോലുകൾ സംസ്കരിക്കേണ്ടിവരും. ലോകത്ത് നിലവിൽ ഏകദേശം 270 ദശലക്ഷം ക്ഷീര കന്നുകാലികളുണ്ട്, ഈ മൃഗങ്ങളുടെ തോലുകൾ തുകലിനായി ഉപയോഗിച്ചില്ലെങ്കിൽ അവ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ സംസ്കരിക്കേണ്ടിവരും, ഇത് ഗണ്യമായ പാരിസ്ഥിതിക നാശത്തിന് സാധ്യതയുണ്ട്. മൂന്നാം ലോകത്തിലെ ദരിദ്ര കർഷകർ തങ്ങളുടെ പാലുൽപ്പാദന സ്റ്റോക്ക് നിറയ്ക്കുന്നതിന് അവരുടെ മൃഗങ്ങളുടെ തോലുകൾ വിൽക്കാൻ കഴിയുന്നതിനെ ആശ്രയിക്കുന്നു. ചില തുകൽ ഉൽപ്പാദനങ്ങൾ പരിസ്ഥിതിക്ക് ദോഷം വരുത്തുന്നു എന്ന ആരോപണം നിഷേധിക്കാനാവാത്തതാണ്. വിഷ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ക്രോം ടാനിംഗ് തുകൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ മാർഗമാണ്, എന്നാൽ ഈ പ്രക്രിയ പരിസ്ഥിതിയെ ഗുരുതരമായി നശിപ്പിക്കുകയും തൊഴിലാളികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ അപകടത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടുതൽ സുരക്ഷിതവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരവുമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ് പച്ചക്കറി ടാനിംഗ്, ഇത് മരത്തിന്റെ പുറംതൊലി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ടാനിംഗ് രീതിയാണ്. ഇത് വളരെ വേഗത കുറഞ്ഞതും ചെലവേറിയതുമായ ടാനിംഗ് രീതിയാണ്, പക്ഷേ ഇത് തൊഴിലാളികളെ അപകടത്തിലാക്കുന്നില്ല, പരിസ്ഥിതിക്ക് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഓഗസ്റ്റ്-01-2022
